ถังดักไขมัน คืออุปกรณ์ที่มีความสำคัญในการกรองน้ำมันออกจากน้ำที่ใช้แล้วก่อนจะปล่อยไปยังท่อน้ำสาธารณะส่วนกลาง การใช้ถังดักไขมันก็ถือเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างมากต่อครัวเรือน สถานประกอบการอาหาร ที่พัก ตลอดจนสถานที่ซึ่งมีกิจกรรมการประกอบอาหาร
คราบมันจากการประกอบอาหาร หากปล่อยให้ไหลลงสู่ท่อน้ำทิ้งทันที จะก่อให้เกิดเกิดการตกค้างในท่อ ส่งกลิ่นเหม็น และเป็นแหล่งของจุลินทรีย์ก่อโรค อันก่อให้เกิดต่อสุขอนามัยของประชาชนและสิ่งแวดล้อม
กลไกการทำงานของถังดักไขมันรวมถึงรูปแบบที่นิยมใช้
ถังดักไขมัน ทำงานด้วยวิธีการแยกไขมันจากน้ำผ่านความต่างของดรรชนีความหนาแน่น เพราะว่าน้ำมันมีค่าความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำเสีย ทำให้ลอยตัวขึ้นเบื้องบนของภาชนะ และถูกกักเก็บไว้ในถัง ขณะที่น้ำที่ผ่านการแยกไขมันจะไหลออกผ่านทางท่อระบาย
ทุกวันนี้ถังดักไขมันมีหลายประเภท ทั้งถังดักไขมันสำเร็จรูปซึ่งผลิตจากพลาสติก ติดตั้งสะดวก เหมาะกับบ้านเรือนทั่วไป บ่อดักไขมันแบบก่อสร้างซึ่งผลิตจากวัสดุคอนกรีต เหมาะกับร้านอาหารขนาดใหญ่ หรือถังดักไขมันแบบฝังดินที่เหมาะสมสำหรับสถานประกอบการที่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับพื้นที่
การบำรุงรักษาถังดักไขมันเพื่อการใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพ
การดูแลรักษาถังดักไขมันอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ถังทำงานได้อย่างมีประสิทธิผล ควรมีการตักไขมันออกจากถังไม่น้อยกว่าทุกๆ 7-14 วัน ขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้น้ำ
ยิ่งไปกว่านั้น ควรล้างบ่อดักไขมันโดยรวมทุกสามถึงหกเดือน ด้วยการล้างด้วยน้ำผสมผงซักฟอกน้ำยาล้างจานที่มีฤทธิ์อ่อน หลีกเลี่ยงน้ำยาที่มีความเป็นกรดหรือด่างสูง เนื่องจากอาจก่อความเสียหายให้กับวัสดุของถังอย่างถาวร นอกจากนี้ควรตรวจสอบการแตกร้าวของตัวถังอยู่เสมอ
การพิจารณาเลือกใช้ถังดักไขมันที่มีคุณภาพดี พร้อมการบำรุงรักษาอย่างถูกวิธี สามารถช่วยลดปัญหาการตกค้างของท่อระบายน้ำ ลดมลภาวะทางน้ำ ตลอดจนช่วยดูแลระบบนิเวศให้ยั่งยืน เงินที่ใช้ในการลงทุนในการติดตั้งถังดักไขมันนับเป็นตัวเลือกอันคุ้มค่าในระยะยาวทั้งต่อสุขภาวะและสิ่งแวดล้อม
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.mtplastic.com/


